Spice Pound

Boum. Crac. Poudre.

Un coin tranquille dans la cuisine d'un restaurant. Un mortier, un pilon et une étagère pleine d'épices. À toi de jouer.

DU SEL AU SAFRAN

Toute une étagère d'épices, d'une pincée de sel au précieux safran.

Chacune est plus dure à piler, et rapporte plus à chaque plat.

COUP APRÈS COUP

Maintiens pour piler.

Les graines éclatent. L'écorce se fend. Les gousses craquent.

Un dernier coup, et c'est une poudre parfaite.

ASSAISONNER. SERVIR. RECOMMENCER.

La soupe est assaisonnée, la cloche sonne, un nouveau bol arrive.

Les pièces s'accumulent, pendant que de petits moulins mécaniques travaillent à tes côtés sur le plan de travail.

DU CHÊNE À LA MÉTÉORITE

Bois d'olivier, marbre, cuivre, laiton, jade et bien d'autres.

Chaque pilon frappe plus fort et plus vite que le précédent.

À TON GOÛT

Mortiers, bols à soupe et sets de table venus des cuisines du monde entier, du molcajete mexicain au suribachi japonais.

Avec le bon mortier et le bon set de table, ton pilon frappe à pleine puissance.

Et à mesure que ton étagère se remplit, de nouvelles cuisines s'ouvrent à toi.

Pas de pression. Pas de chrono. Juste le rythme.

À ton pilon, la soupe attend !